裝置與配件
Pesto alla siciliana
準備 10 分
總時間 15 分
2 vasetti
食材
-
80 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2 -3 cm)
-
50 g di mandorle pelate
-
250 g di pomodori ramati, spellati e privati dei semi
-
1 mazzetto di basilico fresco le foglie lavate
-
1 spicchio di aglio (非必選) senza anima
-
150 g di ricotta vaccina scolata dal siero
-
120 g olio extravergine di oliva
-
1 pizzico di sale
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
蛋白質
6.7 g
卡路里
1025 kJ /
245 kcal
脂肪
23.4 g
纖維
1.4 g
碳水化合物
2.1 g
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