難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 60 g di scalogno a pezzi
- 30 g di burro
- 50 g di pancetta a cubetti
- 320 g di riso Arborio (cottura 12 minuti)
- 500 g di verza a listarelle sottili
- 1000 g di brodo vegetale
- 1 cucchiaino raso di sale
- 100 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 2025 kJ / 484 kcal
- 蛋白質
- 19 g
- 碳水化合物
- 68 g
- 脂肪
- 17 g
- 纖維
- 4 g
替代食譜
Pizza di scarola
3h 30min
Penne integrali risottate cavolfiori e noci
40 分
Pasta integrale risottata con cavolo romano
40 分
Caserecce alla verza e pasta di salame
35 分
Scarola imbottita alle acciughe
1h
Pasta risottata con cavolfiori e fagiolini
40 分
Risotto alla crema di cavolfiore e brie
1小時 5 分
Pasta e lenticchie al pomodoro
50 分
Riso, verze e luganega
40 分
Pasta e fagioli alla napoletana
40 分
Ziti spezzati con ragù genovese
3小時
Minestra di verze e patate
1h