難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 30 g di capperi sotto sale, dissalati
- 1 peperoncino piccante fresco (非必選)
- 1 - 2 spicchi di aglio
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 20 olive nere a rondelle
-
800
g di polpa di pomodoro a pezzi
或 800 g di passata di pomodoro - 1 - 1 ½ cucchiaino di sale, a piacere
- 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 322 kJ / 77 kcal
- 蛋白質
- 2 g
- 碳水化合物
- 4 g
- 脂肪
- 6 g
替代食譜
Paccheri con sugo e ricotta di pecora
20min
Tagliatelle al basilico al sugo di olive e pomodori
1小時 25 分
Sugo all'arrabbiata
20min
Penne alla puttanesca
35 分
Penne all'arrabbiata
20min
Bucatini all'amatriciana
45 分
Strangozzi alla nonna Sabina
2小時 5 分
Sugo al tonno
45 分
Pasta mista napoletana con sugo di fagioli
45 分
Spaghetti alla vesuviana
25min
Sugo all'amatriciana
50 分
Pennette all'arrabbiata veloci
20min