難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 30 g di capperi sotto sale, dissalati
- 1 peperoncino piccante fresco (非必選)
- 1 - 2 spicchi di aglio
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 20 olive nere a rondelle
-
800
g di polpa di pomodoro a pezzi
或 800 g di passata di pomodoro a pezzi - 1 - 1 ½ cucchiaino di sale, a piacere
- 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 346.5 kJ / 82.8 kcal
- 蛋白質
- 1.5 g
- 碳水化合物
- 6.4 g
- 脂肪
- 6.4 g
- 飽和脂肪
- 0.9 g
- 纖維
- 2.1 g
- 鈉
- 687.7 mg
替代食譜
Bucatini all'amatriciana
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Spaghetti alla vesuviana
25min
Pasta mista napoletana con sugo di fagioli
45min
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Sugo al tonno
45min
Spaghetti all'amatriciana
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Spaghettini aglio, olio e pomodorini
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Conchiglie al sugo di pomodoro fresco
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Sugo all'amatriciana
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Sugo all'arrabbiata
20min