紅燒牛腩
TM5 TM6

紅燒牛腩

5.0 (4 評分 )

食材

  • 2 粒 蒜頭
  • 20 克 油
  • 100 克 洋蔥, 切塊
  • 2 大匙 豆瓣醬
  • 600 克 牛腩, 切塊(約3公分),以滾水川燙去除血水
  • 2 大匙 蠔油
  • 200 克 新鮮鳳梨, 切厚片
  • 150 克 紅蘿蔔, 切塊
  • 10 克 新鮮紅辣椒, 切斜片 (非必選)
  • 200 克 水

營養價值
每 1 人份
卡路里
1493 kJ / 356 kcal
蛋白質
15.8 g
碳水化合物
5 g
脂肪
30 g
纖維
1 g

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