難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 20 克 油
- 10 克 薑, 切片
- 500 克 帶皮五花肉, 切塊(約3X3公分)
- 30 - 50 克 冰糖 ，依個人口味調整(詳見要訣)
- 30 - 50 克 醬油 ，依個人口味調整(詳見要訣)
- 50 克 米酒
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 2384 kJ / 570 kcal
- 蛋白質
- 18 g
- 碳水化合物
- 18.8 g
- 脂肪
- 47.3 g
