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Soja-Bolognese mit Zucchini-Nudeln
TM6 TM5

Soja-Bolognese mit Zucchini-Nudeln
4.5 (162 評分 )
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食材

  • 2 Zwiebeln, halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 100 g Möhren, in Stücken
  • 100 g Staudensellerie, in Stücken
  • 20 g Olivenöl
  • 50 g Tomatenmark
  • 150 g Sojahack, fein (z.B. von Alnatura)
  • 2 Dosen stückige Tomaten (à 400 g)
  • 2 TL Salz
  • ¼ TL Chili, gemahlen
  • 1000 g Zucchini, in dünnen Streifen (ähnlich wie Bandnudeln, siehe Tipp)
營養價值
每 1 Portion
卡路里
1104 kJ / 264 kcal
蛋白質
20 g
碳水化合物
24 g
脂肪
6 g
纖維
11.9 g

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