裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Gluten free fruit and nut loaf
準備 10 分
總金額 55 分
12 slices
食材
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polenta plus extra for dusting40 g
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pecans150 g
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millet flour120 g
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gluten free flour mix (see Tips)70 g
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buckwheat flour plus extra for dusting (see Tips)60 g
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gluten free baking powder (see Tips)1 ½ tsp
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bicarbonate of soda½ tsp
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caraway seeds1 tsp
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salt½ tsp
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dried cranberries30 g
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pitted dates cut into halves120 g
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dried figs cut into halves100 g
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dried apricots cut into quarters50 g
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buttermilk330 g
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honey1 tbsp
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butter to serve (optional)
營養價值 每 1 slice
卡路里
269.1 kcal /
1130.2 kJ
蛋白質
5.3 g
脂肪
10.7 g
碳水化合物
36 g
纖維
4.5 g
飽和脂肪
1.3 g
鈉
208.8 mg
