裝置與配件
Shrikhand (flavoured hung yoghurt)
準備 15 分
總時間 12小時 15 分
8 portions
食材
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Greek-style natural yoghurt1500 g
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warm water50 g
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saffron1 pinch
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ground cardamom1 tsp
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fresh mango cheeks (approx. 1 mango), cut into pieces200 g
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caster sugar90 g
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pistachios cut into pieces80 g
難易度
簡單
營養價值 每 1 portions
鈉
62 mg
蛋白質
7.7 g
卡路里
1038.3 kJ /
247.1 kcal
脂肪
13.7 g
纖維
1.4 g
飽和脂肪
6.1 g
碳水化合物
22.3 g