裝置與配件
Pumpkin and Spinach Pie
準備 25 分
總時間 1小時 35 分
8 portions
食材
Filling
-
onions , quartered200 g
-
extra virgin olive oil50 g
-
pumpkin flesh , diced (3 cm)400 g
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fresh spinach leaves400 g
-
fine sea salt1 tsp
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ground black pepper1 pinch
-
ground nutmeg1 pinch
-
large eggs , beaten3
Pastry
-
plain flour , plus extra for dusting400 g
-
sunflower oil70 g
-
water150 g
-
fine sea salt1 tsp
-
egg , beaten, for brushing1
難易度
中等
營養價值 每 1 portion
卡路里
1585 kJ /
379 kcal
蛋白質
9.4 g
碳水化合物
42.4 g
脂肪
19.1 g
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