
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- óleo para untar
- 2 - 4 folhas de limão kaffir fresco (ver dica), sem talos
- 100 g vagem fresca com as pontas aparadas
-
2
cebolinhas (aprox. 40 g), cortadas em pedaços
或 2 chalotas (aprox. 40 g), cortadas em pedaços - 600 g filés de peixe branco (ex.: bacalhau, vermelho, perca), cortados em pedaços (3-4 cm)
- 30 - 50 g pasta de curry vermelho tailandês
-
60
g creme de coco
或 30 g creme de coco em pó diluído em 30 g de água morna - 1 clara de ovo
- ½ - 1 c. chá de sal
- 1000 g água
- 1 pimenta malagueta vermelha fresca cortada em fatias finas, para decorar
- 營養價值
- 每 3 unidades
- 卡路里
- 202 kcal / 840 kJ
- 蛋白質
- 22 g
- 脂肪
- 11 g
- 碳水化合物
- 4 g
- 纖維
- 1.3 g