
裝置與配件
Bacalhau com manteiga cítrica
準備 25 分
總時間 50 分
4 porções
食材
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laranja preferencialmente orgânica, casca e suco1
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limão siciliano, preferencialmente orgânico casca e suco1
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água700 g
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batata cortada em pedaços400 g
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abobrinha cortada em fatias (5 mm)400 g
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manteiga para untarq.b.
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filés de bacalhau (120-200 g cada)4
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sal a gosto½ c. chá de
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pimenta do reino preta em pó a gosto½ c. chá de
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manteiga80 g
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sementes de erva-doce1 c. chá de
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folhas de salsa picada3 ramos de
營養價值 每 1 porção
卡路里
405 kcal /
1694 kJ
蛋白質
33 g
脂肪
19 g
碳水化合物
23 g
纖維
2.5 g
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