Samosy z farszem ziemniaczanym

Samosy z farszem ziemniaczanym

4.5 20 評分

準備 30 分

總時間 1小時 40 分

6 porcji

食材

Samosy

500 g wody
2 ¾ łyżeczki soli
500 g ziemniaków pokrojonych na kawałki
100 g zielonego groszku, mrożonego uprzednio rozmrożonego
1 ½ łyżeczki nasion kminu rzymskiego
½ łyżeczki nasion kolendry
10 g papryczki chili, świeżej bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
20 g korzenia imbiru, świeżego obranego, pokrojonego na kawałki
80 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
25 g oliwy z oliwek
½ łyżeczki kurkumy, mielonej
½ łyżeczki przyprawy garam masala
500 g ciasta francuskiego (2 opakowania)
oliwa z oliwek do posmarowania samosów

Sos kolendrowo-cytrynowy

20 - 25 g kolendry, świeżej
300 g śmietany, 12% tłuszczu

300 g jogurtu naturalnego
2 łyżki soku z cytryny świeżo wyciśniętego
¼ łyżeczki soli
3 - 4 szczypty pieprzu cayenne, mielonego

難易度

進階

營養價值每 1 porcję

鈉 1620.1 mg

蛋白質 10.8 g

卡路里 1870.8 kJ / 447.1 kcal

脂肪 14.9 g

纖維 5 g

飽和脂肪 5.2 g

碳水化合物 67.5 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

KRÓL ZIEMNIAK 11 食譜
波蘭

您可能也會喜歡...

Kremowe gratin z jarmużu

Kremowe gratin z jarmużu

55 分

Parathas nadziewane kalafiorem

Parathas nadziewane kalafiorem

55 分

Kibiny z ziemniakami i serem cheddar

Kibiny z ziemniakami i serem cheddar

1小時 45 分

Curry ziemniaczane (Ala hodi)

Curry ziemniaczane (Ala hodi)

40 分

Wegetariańskie chop suey

Wegetariańskie chop suey

1小時 5 分

Podpłomyki w libańskim stylu

Podpłomyki w libańskim stylu

2小時 20 分

Kniszki ziemniaczane

Kniszki ziemniaczane

2小時

Libańskie chlebki z zatarem i sałatką z kaszy pęczak

Libańskie chlebki z zatarem i sałatką z kaszy pęczak

2小時 20 分

Samosy z farszem ziemniaczanym i kolendrą

Samosy z farszem ziemniaczanym i kolendrą

1小時 30 分

Crumble po indyjsku

Crumble po indyjsku

1小時 20 分

Medaliony ziemniaczane z salsą z pomidorów i awokado

Medaliony ziemniaczane z salsą z pomidorów i awokado

45 分

Pierożki shaomai

Pierożki shaomai

2小時