
裝置與配件
紫蘇豆乳燒子排
準備 10 分
總金額 40 分
4 人份
食材
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紫蘇梅 去籽,只取梅肉60 克
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豆腐乳 (詳見要訣)40 - 60 克
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豬肋排 切段(3公分),以滾水川燙去血水600 克
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綜合甜椒 (紅、黃皆可),切厚圓片150 克
營養價值 每 1 人份
卡路里
432 kcal /
1811 kJ
蛋白質
28.8 g
脂肪
29.3 g
碳水化合物
13 g
纖維
2 g
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