Gin and tonic sorbet with cucumber

Gin and tonic sorbet with cucumber

4.4 13 評分

準備 15 分

總時間 12小時

6 portion

食材

Sorbet

sugar
100 g
tonic water
200 g
tonic water frozen into ice cubes
200 g
cucumber peeled and cut into pieces (2 cm)
325 g
lemon juice
25 g
gin
70 g

Lemon and mint tuile

blanched almonds
50 g
unsalted butter
30 g
caster sugar
80 g
plain flour
50 g
egg whites
2
lemon zest only, no white pith
1
fresh mint leaves only
1 sprig
salt
1 pinch

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 83.1 mg

蛋白質 4.6 g

卡路里 1045.7 kJ / 248.8 kcal

脂肪 9 g

纖維 2 g

飽和脂肪 2.1 g

碳水化合物 38.1 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Beat the heat 23 食譜
澳大利亞與紐西蘭

您可能也會喜歡...

Coconut lime spritzer

5 分

Quark with pickled radish (Thermomix® Cutter)

無評分

Lemon and caper aioli

15 分

Caipirinha

5 分

Pineapple rum cocktail

6小時 45 分

Parmesan baskets with goat's cheese mousse

1小時 15 分

Poached salmon and beetroot blinis

45 分

Beetroot and tequila cured salmon

24小時 20 分

Stuffed mushrooms with Manchego cheese

40 分

Peach Bellini

5 分

Mulled wine

15 分

Steak tartare

10 分