![Rizogalo (Greek rice pudding) Rizogalo (Greek rice pudding)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/24E7B228-6165-4583-9F2E-E102C51D565C/Derivates/50AB6921-A3A0-4B13-A337-625F1D156E56.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 400 g water
- 90 g white rice (medium-grain, see Tips)
- 1000 g full cream milk
- 100 g white sugar
- 1 tsp natural vanilla extract
- 80 g cornflour
- 100 g chilled water
- ground cinnamon, to dust
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 964.8 kJ / 230.6 kcal
- 蛋白質
- 6.5 g
- 碳水化合物
- 37.1 g
- 脂肪
- 6 g
- 飽和脂肪
- 3.2 g
- 纖維
- 1.1 g
- 鈉
- 106 mg
替代食譜
Chicken moghrabieh
25h 15min
Mouhallabieh (milk pudding)
4小時 30 分
Tsoureki (Greek Easter bread)
2小時 20 分
Greek Rice Pudding (Rizogalo)
1小時 10 分
Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)
1小時 30 分
Bamia (okra and meat stew)
55 分
Greek Easter biscuits (Koulourakia)
1h 15min
Traditional chicken broth with angel hair pasta
1h 45min
Lentil purée (Moujadarra)
1小時 20 分
Kourabiedes (Greek moon biscuits)
1小時
Semolina custard
20 分
Avgolemono (chicken soup with egg and lemon)
1h 15min