難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 3 pieces mastiha (非必選)
- 1 tsp mahlepi (see Tips)
- 100 g sugar, plus 1 tsp extra
- 100 g full cream milk
- 2 tsp dried instant yeast (see Tips)
- 3 eggs, plus 1 egg beaten, for glazing
- 450 g baker's flour, plus extra for dusting
- 1 pinch salt
- 70 g unsalted butter, softened
- flaked almonds, for decorating (optional)
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1023.4 kJ / 243.7 kcal
- 蛋白質
- 6.8 g
- 碳水化合物
- 38 g
- 脂肪
- 6.9 g
- 飽和脂肪
- 3.5 g
- 纖維
- 1.8 g
- 鈉
- 41.9 mg
替代食譜
Italian Easter bread
3h 50min
Greek Easter Bread (Tsoureki)
2小時 20 分
Black forest cake
5h
Loukoumades (Greek doughnuts with honey and walnuts)
2小時
Greek Easter biscuits (Koulourakia)
1h 15min
Rum baba
3小時
Lentils with Rice- Fakes Moutzentra
45 分
Tiropita (Greek cheese pie)
1小時 10 分
Kourabiedes (Greek moon biscuits)
1小時
Galaktoboureko
1h 35min
Semolina custard
20 分
Rizogalo (Greek rice pudding)
1小時 10 分