裝置與配件
Rolo de salmão com abacate
準備 15 分
總時間 1小時 20 分
20 unidades
食材
-
folhas de gelatina neutra4
-
Água q.b. p/ hidratar
-
limões só o sumo3
-
abacate cortado em pedaços (3 unid. aprox.)400 g
-
pasta de wasabi½ c. chá de
-
lombo de salmão s/ pele e s/ espinhas800 g
-
azeite25 g
-
sal1 ½ c. chá de
-
pimenta1 pitada de
-
100 g sementes de papoilasementes de mostarda pretas100 g
-
Molho de soja q.b. p/ servir
難易度
中等
營養價值 每 1 unidade
鈉
201.1 mg
蛋白質
10.3 g
卡路里
651.1 kJ /
155.6 kcal
脂肪
11.4 g
纖維
2.2 g
飽和脂肪
1.9 g
碳水化合物
3.9 g
更多相關食譜
Gourmet
9 食譜
葡萄牙
葡萄牙
您可能也會喜歡...
Tukir de cabrito
無評分
Creme de castanha e aipo
40 分
Cocotes
40 分
Bola de bacalhau
1小時 30 分
Almofadinhas de espinafres e queijo
40 分
Rolinhos de linguado, puré de aipo e espargos
45 分
Creme de espargos com parmesão
30 分
Folhados com creme de queijo de Azeitão e redução de moscatel
1小時 10 分
Bife de atum com molho tártaro
20 分
Bacalhau em lascas com crosta de coco e puré de verdes
55 分
Empadas de vitela e cerveja preta
9小時
Creme de espargos com rolinhos crocantes
1小時 5 分