Chicken Pad Thai
TM6 TM5 TM31

Chicken Pad Thai

3.1 (103 評分 )

食材

  • 200 g rice noodles, dried
  • water, boiling
  • 3 Tbsp groundnut oil, for soaking and frying
  • 40 g dry-roasted peanuts, unsalted
  • 1 Tbsp palm sugar
  • 1 Tbsp fish sauce
  • 1 Tbsp soy sauce
  • 2 Tbsp tamarind paste
  • 150 g water, plus 2 Tbsp
  • ½ tsp chilli powder
  • 80 g carrots, cut in pieces
  • 60 g shallots, halved
    或 60 g spring onions, cut in pieces (3 cm)
  • 2 garlic cloves
  • 200 g chicken breasts, cut in strips (1 cm)
  • 200 g firm tofu, diced (1 cm)
  • 200 g fresh bean sprouts
  • 2 medium eggs, beaten
  • 2 limes, cut in wedges, for garnishing
  • dried chilli flakes, for garnishing

營養價值
每 1 portion
卡路里
1968 kJ / 470 kcal
蛋白質
30.4 g
碳水化合物
27.8 g
脂肪
26.4 g

喜歡您看到的嗎?這個食譜和超過80 000個其他食譜在等著您!

免費註冊

註冊我們的 30 天免費試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

更多資訊

替代食譜