Hummus di ceci

3.4 (347 評分 )

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難易度中等

準備時間 10 分

總共時間 9小時 20 分

份量 8 porzioni

食材

40 g di semi di sesamo
180 g di ceci secchi, ammollati in acqua calda per 6-8 ore e scolati
1000 g di acqua calda
2 spicchi di aglio
20 g di olio di sesamo
60 g di olio di oliva
50 g di succo di limone, spremuto fresco e filtrato
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di paprika dolce
1 pizzico di pepe di Cayenna

營養價值: 每 1 porzione
卡路里: 891 kJ / 213 kcal
蛋白質: 7.2 g
碳水化合物: 15.6 g
脂肪: 14 g
纖維: 4.1 g

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