難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 40 g di semi di sesamo
- 180 g di ceci secchi, ammollati in acqua calda per 6-8 ore e scolati
- 1000 g di acqua calda
- 2 spicchi di aglio
- 20 g di olio di sesamo
- 60 g di olio di oliva
- 50 g di succo di limone, spremuto fresco e filtrato
- 1 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di paprika dolce
- 1 pizzico di pepe di Cayenna
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 891 kJ / 213 kcal
- 蛋白質
- 7.2 g
- 碳水化合物
- 15.6 g
- 脂肪
- 14 g
- 纖維
- 4.1 g
替代食譜
Falafel con salsa allo yogurt di soia
55min
Curry di lenticchie alla cingalese (Dahl)
30min
Babaganoush
40min
Tahina
30min
Hummus
10min
Hummus di avocado (senza lattosio)
20min
Hummus di ceci e peperoni (senza lattosio)
45min
Zuppa di miso con verdure
30min
Falafel di ceci con salsa allo yogurt
40min
Hummus di fagioli e yogurt
15min
Hummus di barbabietole
25min
Salsa guacamole
10min