難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 3 Auberginen (à ca. 300 g)
- Olivenöl zum Beträufeln
- 3 Knoblauchzehen
- 20 g Olivenöl
- 30 g Tahin (Sesampaste)
- 1 Prise Pfeffer
- ½ TL Salz
- 營養價值
- 每 1 Gesamtrezept
- 卡路里
- 2709 kJ / 644 kcal
- 蛋白質
- 14 g
- 碳水化合物
- 28 g
- 脂肪
- 49 g
- 纖維
- 27.3 g
替代食譜
Weiße-Bohnen-Dip
20min
Hummus
20min
Auberginensalat - Baba Gannuş
1h
Auberginen-Mandel-Dip
20min
Auberginencreme "Orient"
2h
Kichererbsencreme
9小時 45 分
Persischer Dill- und Limabohnen-Reis mit Granatapfel
40min
Auberginenpüree
30min
Tahin-Joghurt-Dip - Yoğurtlu Tahin Soslu
5 分
Ajvar - Rote Paprikasauce
1h 15min
Rote Bete-Joghurt-Dip
20min
Paprika-Walnuss-Dip
5 分