Anello di riso giallo al tonno e olive

Anello di riso giallo al tonno e olive

4.2 9 評分

準備 20 分

總時間 45 分

4 porzioni

食材

10 g di burro
50 g di cipolla in quarti
30 g olio extravergine di oliva
320 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio, Parboiled cottura 14 minuti)
50 g di vino bianco secco
700 g acqua
1 cucchiaino di sale

1 cucchiaino di dado per brodo vegetale, fatto in casa
1 bustina di zafferano
100 g di tonno in scatola in olio di oliva sgocciolato (peso netto)
50 g olive nere denocciolate

難易度

中等

營養價值每 1 porzione

蛋白質 12 g

卡路里 1853 kJ / 443 kcal

脂肪 16 g

碳水化合物 67 g

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