難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1500 g di acqua
- 500 g di aceto di vino bianco (acidità min. 6%)
- 500 g di piselli freschi sgranati (1000 g circa peso lordo)
- 20 g di sale
- 營養價值
- 每 3 vasetti
- 卡路里
- 278 kcal / 1163 kJ
- 蛋白質
- 29.5 g
- 脂肪
- 3 g
- 碳水化合物
- 35.5 g
- 纖維
- 31.5 g
替代食譜
Brodo di carne (7-9 mesi)
1小時
Piselli al prosciutto
20 分
Salsa alle ciliegie e sciroppo di carrube
1小時
Mele con zabaione al sidro
40 分
Bevanda allo zenzero
30 分
Composta di prugne e rosa canina (a ridotto contenuto di zuccheri)
1小時 20 分
Frullato due colori
10 分
Succo alle fragole, rucola e crescione
7 分
Succo di frutta
10 分
Tisana depurativa
25 分
Stufato di piselli e carciofi
45 分
Piselli in umido
1小時 10 分