裝置與配件
Piselli al naturale
準備 1小時 10 分
總時間 1小時 40 分
3 vasetti
食材
-
1500 g di acqua
-
500 g di aceto di vino bianco (acidità min. 6%)
-
500 g di piselli freschi sgranati (1000 g circa peso lordo)
-
20 g di sale
難易度
簡單
營養價值 每 3 vasetti
蛋白質
29.5 g
卡路里
1163 kJ /
278 kcal
脂肪
3 g
纖維
31.5 g
碳水化合物
35.5 g
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