難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 g di gamberi crudi interi
- 1200 g di acqua
- 3 pizzico di sale
- 400 g di cozze e vongole, spurgate
- 200 g di petti di pollo a tocchetti (2 cm)
- 8 scampi
- 60 g di scalogni a metà
- 1 spicchio di aglio
- 70 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di calamari ad anelli
- 1 foglia di alloro secca
- 200 g di carne di maiale, il lombo a tocchetti (2 cm)
- 250 g di salamini piccanti (tipo Napoli) a fettine (1 salamino)
- 1 pizzico di pepe nero in polvere
- 1 peperone rosso, pulito e a listarelle (1 cm)
- 150 g di piselli freschi
- 250 g di riso Parboiled (cottura 14 minuti)
- 1 bustina di zafferano
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 3431 kJ / 820 kcal
- 蛋白質
- 61 g
- 碳水化合物
- 65 g
- 脂肪
- 37 g
替代食譜
Cous cous di verdure e gamberi
45min
Vitello tonnato
24h 45min
Baccalà alla Soutelo
30min
Paella de marisco
1h 20 min
Pepata di cozze
55min
Agnolotti al brasato
3h
Zuppa bianca di frutti di mare al rafano e funghi
1h 30min
Rotolo di nasello ai gamberi
1h
Couscous con pollo, agnello e salsiccia piccante
1h 10min
Salmone farcito
1h 5min
Cacciucco
1h 20 min
Insalata di mare con citronette all'aglio
2h 25min