難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 60 g Zwiebeln, halbiert
- 80 g Möhren, in Stücken
- 40 g Staudensellerie, in Stücken
- 1 Chilischote, klein, entkernt
- 40 g Öl
- 600 g Kalbsfleischwürfel, sehnenfrei (3 cm)
- 2 EL Mehl
- 100 g Rotwein
- 240 g stückige Tomaten (Dose)
- 1 TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
-
300
g Erbsen, frisch
或 300 g Erbsen, TK, aufgetaut
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 1684 kJ / 402 kcal
- 蛋白質
- 36 g
- 碳水化合物
- 18 g
- 脂肪
- 19 g
- 纖維
- 6.3 g
替代食譜
Lammragout
1h
Saltimbocca mit Kartoffel-Paprika-Gemüse
50min
Rindfleisch in Rotwein
2小時 15 分
Pappardelle mit Lammragout
1h
Hackbällchen in Rotwein-Sugo
1h 20min
Provenzialisches Lammragout
1h 40min
Rinderragout mit Bohnen
50min
Rindfleisch Stroganoff mit Kartoffeln
1h 10min
Ossobuco
1h 20min
Rinderfilet alla Pizzaiola
30min
Rindergeschnetzeltes Stroganoff
1h 40min
Rindfleischeintopf
1h 40min