裝置與配件
Kalbsragout mit Erbsen
準備 10 分
總時間 1小時 15 分
4 Portionen
食材
-
Zwiebeln halbiert60 g
-
Möhren in Stücken80 g
-
Staudensellerie in Stücken40 g
-
Chilischote klein, entkernt1
-
Öl40 g
-
Kalbfleischwürfel, sehnenfrei (3 cm)600 g
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Mehl2 EL
-
Rotwein100 g
-
stückige Tomaten (Dose)240 g
-
Salz1 TL
-
Pfeffer2 Prisen
-
300 g Erbsen, TK, aufgetautErbsen, frisch300 g
難易度
簡單
營養價值 每 1 Portion
蛋白質
36 g
卡路里
1684 kJ /
402 kcal
脂肪
19 g
纖維
6.3 g
碳水化合物
18 g
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