難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 60 g Zwiebeln, halbiert
- 80 g Möhren, in Stücken
- 40 g Staudensellerie, in Stücken
- 1 Chilischote, klein, entkernt
- 40 g Öl
- 600 g Kalbsfleischwürfel, sehnenfrei (3 cm)
- 2 EL Mehl
- 100 g Rotwein
- 240 g stückige Tomaten (Dose)
- 1 TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
-
300
g Erbsen, frisch
或 300 g Erbsen, TK, aufgetaut
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 1684 kJ / 402 kcal
- 蛋白質
- 36 g
- 碳水化合物
- 18 g
- 脂肪
- 19 g
- 纖維
- 6.3 g
替代食譜
Rindergeschnetzeltes Stroganoff
1h 40min
Rindfleisch Stroganoff mit Kartoffeln
1h 10min
Rinderragout mit Bohnen
50min
Spaghetti mit Kalbfleisch-Bolognese
50min
Pappardelle mit Lammragout
1h
Lamm mit Artischocken
1h 30min
Tintenfisch mit Erbsen
35min
Ossobuco
1h 20min
Rindfleisch in Rotwein
2h 15min
Lammragout
1h
Italienisches Gulasch
2h
Rinderfilet alla Pizzaiola
30min