難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 Schalotte, halbiert
- ½ - 1 rote Chilischote, getrocknet, nach Geschmack entkernt
- 150 g durchwachsener Speck, geräuchert, in dünnen Streifen
- 40 g Olivenöl
- 150 g Radicchio, in Streifen
- 70 g Rotwein
- ½ TL Salz
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 952 kJ / 227 kcal
- 蛋白質
- 7 g
- 碳水化合物
- 1 g
- 脂肪
- 21 g
- 纖維
- 0.8 g
替代食譜
Staudensellerie-Birnen-Schaumsuppe
50min
Selleriecremesuppe mit Chilibutter
30min
Pastinaken-Cremesuppe
45min
Meerrettichsuppe
45min
Rettich mit Boz’ner Sauce
55min
Spargel mit Bozner Sauce
1h 25min
Petersilienwurzel-Risotto
40min
Salbei-Kartoffelpüree
45min
Pochierter Porree mit Senf-Vinaigrette
45min
Endiviensalat-Suppe
35min
Fenchel-Risotto
40min
Fenchelgemüse
30min