難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 Schalotte, halbiert
- ½ - 1 rote Chilischote, getrocknet, nach Geschmack entkernt
- 150 g durchwachsener Speck, geräuchert, in dünnen Streifen
- 40 g Olivenöl
- 150 g Radicchio, in Streifen
- 70 g Rotwein
- ½ TL Salz
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 952 kJ / 227 kcal
- 蛋白質
- 7 g
- 碳水化合物
- 1 g
- 脂肪
- 21 g
- 纖維
- 0.8 g
替代食譜
Kartoffel-Sellerie-Püree mit Nussbutter
35min
Gratinierter Spargel auf Thymian-Polenta
1h 15min
Rettich mit Boz’ner Sauce
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Fenchel-Risotto
40min
Lauwarmer Pastinakensalat
1小時 5 分
Endiviensalat-Suppe
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Fenchel-Maroni Suppe
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Fenchel-Risotto
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Sellerie-Weißwein-Suppe mit Garnelenspießen
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Fenchelgemüse
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Kartoffel-Rosenkohl-Stampf
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