難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 8 Stängel Petersilie, abgezupft
- 8 Stängel Minze, abgezupft
- 200 g Puylinsen, getrocknet, unter kaltem Wasser abgespült und abgetropft
- 750 g Wasser
- 1 TL Salz
- 50 g Schalotten, in Ringen (5 mm)
- 200 g Rhabarber, geschält, in Stücken (1 cm)
- 20 g neutrales Öl
- 1 TL Dijon-Senf
- 3 Prisen Pfeffer
- 15 g Rotweinessig
- 50 g Zuckerrübensirup
- 60 g Rucola, ohne Stiele, halbiert
- 12 Scheiben Roastbeef, gebraten, dünn aufgeschnitten
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 1543 kJ / 369 kcal
- 蛋白質
- 26 g
- 碳水化合物
- 32 g
- 脂肪
- 12 g
- 纖維
- 11.2 g
替代食譜
Rote-Bete-Crumble mit Fenchel
1h 15min
Linsentatar mit Räucherforelle
45min
Linsen-Fenchel-Salat mit Frühlingszwiebeln und Ananas
1h
Linsensalat mit Räucherforelle und Granatapfel
1h 50min
Kürbis-Pastinaken-Salat
25min
Rhabarber- Golatschen mit Ziegenkäse
2h
Bohnenauflauf mit Dukkha-Kruste und Limettenjoghurt
1小時 5 分
Warmer Linsen-Spargelsalat
1h
Papaya-Linsen-Salat
25min
Gemüse-Taboulé
1h 45min
Fenchel-Orangen-Salat
10min
Mangold-Polenta-Auflauf mit Ricotta
1h