松露野菇燉飯

松露野菇燉飯

無評分

準備 5 分

總時間 35 分

4 人份

食材

紅蔥頭
30 克
洋蔥
20 克
橄欖油
40 克
新鮮香菇去蒂頭，切條
60 克
蘑菇切片
60 克
鴻喜菇去根部，剝散
110 克
義大利米 (約15-16分鐘烹煮時間)
200 克
蔬菜高湯
600 克
600 克水
黑松露醬
60 克
帕瑪森起士粉 (新鮮現磨)
40 克
鹽
½ 茶匙
匈牙利辣紅椒粉 (非必選)
1 茶匙

難易度

簡單

營養價值每 1 人份

鈉 462.5 mg

蛋白質 10.2 g

卡路里 1562.9 kJ / 373.6 kcal

脂肪 13.1 g

纖維 11.7 g

飽和脂肪 3.2 g

碳水化合物 55.4 g

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