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番茄炖牛腩

番茄炖牛腩
無評分
準備 20 分
總時間 1小時 30 分
4 人份
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食材

  • 油
    10 克
  • 姜 切片
    5 克
  • 京葱 切段
    35 克
  • 干辣椒 切段
    1 支
  • 番茄酱 如：梅林牌
    100 克
  • 番茄 切块
    400 克
  • 牛腩块 热水汆烫，3x3厘米
    500 克
  • 干红葡萄酒
    35 克
  • 桂皮
    1 块
  • 八角
    1 个
  • 盐
    1 满茶匙
  • 新鲜香菜 取叶子，装饰用
    1 支

難易度

簡單

營養價值 每 1 人份

鈉 1299.4 mg
蛋白質 18.7 g
卡路里 896.9 kJ / 214.4 kcal
脂肪 7.8 g
纖維 3.3 g
飽和脂肪 0.4 g
碳水化合物 17.9 g

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