難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 克 猪肋排, 带骨切块（5×5厘米)
- 1200 克 水
- 10 克 葱, 打结
- 10 克 姜, 切片
- 30 克 料酒
- 300 克 海带结, 水发后的
- 1 茶匙 盐
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 832 kJ / 199 kcal
- 蛋白質
- 17 g
- 碳水化合物
- 6 g
- 脂肪
- 13 g
- 纖維
- 0.7 g
