難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 克 牛仔骨 ，厚约1厘米
- 10 克 淀粉
- 1 小撮 盐
- 1 茶匙 糖
- 10 克 酱油
- 20 克 黑胡椒酱 ，或美善品自制黑胡椒酱
- 500 克 水 ，蒸煮用
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 211 kcal / 882 kJ
- 蛋白質
- 13.3 g
- 脂肪
- 12.7 g
- 碳水化合物
- 12.8 g
- 纖維
- 0.2 g
