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土豆炖牛肉
3.9 66 評分
準備 15 分
總時間 1小時 35 分
4 人份
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食材

  • 油
    15 克
  • 姜
    10 克
  • 京葱 切段
    50 克
  • 八角
    2 个
  • 干辣椒 切段
    2 支
  • 牛腩 切大块（5厘米），汆水沥干
    500 克
  • 水
    500 克
  • 生抽
    50 克
  • 老抽
    10 克
  • 土豆 去皮，切大块（5厘米）
    300 克
  • 新鲜香菜 取叶子，装饰用
    2 支

難易度

簡單

營養價值 每 1 人份

蛋白質 33.1 g
卡路里 1275 kJ / 304 kcal
脂肪 10.2 g
纖維 2.2 g
碳水化合物 20.2 g

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