超級穀物

10 食譜

超級穀物包含藜麥、燕麥、扁豆、奇亞籽、亞麻仁、鷹嘴豆、莧仔、野米,具有豐富的蛋白質與膳食纖維,但要怎麼吃才能發揮超級穀物真正的作用?本套選集教您將超級穀物「入菜」,餐餐少量添加,巧妙搭配蔬菜和肉類,才能維持良好的身體機能運作。

鷹嘴豆瑪德蓮

鷹嘴豆瑪德蓮

1小時 15 分

扁豆茄子千層派

扁豆茄子千層派

2小時

藜麥鷹嘴豆漿

藜麥鷹嘴豆漿

35 分

亞麻蜜汁小魚乾

亞麻蜜汁小魚乾

40 分

蕎麥桂圓粥

蕎麥桂圓粥

2小時 30 分

亞麻燕麥鬆餅

亞麻燕麥鬆餅

40 分

莧籽甜栗麵包

莧籽甜栗麵包

3小時 50 分

超級穀物吐司

超級穀物吐司

3小時

白醬野菇燕麥燉飯

白醬野菇燕麥燉飯

2小時 50 分

野米雜炊鍋

野米雜炊鍋

3小時 30 分