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野米雜炊鍋

野米雜炊鍋
4.0 2 評分
準備 25 分
總時間 3小時 30 分
2 人份
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食材

  • 乾香菇
    15 克
  • 水
    150 克
  • 蒜頭
    15 克
  • 洋蔥 切塊(約2公分)
    120 克
  • 奶油
    20 克
  • 橄欖油
    10 克
  • 蘑菇 切片(約0.5公分)
    120 克
  • 鹽
    ¾ 茶匙
  • 黑胡椒粉
    ½ 茶匙
  • 乾燥百里香
    ½ 茶匙
  • 高湯
    300 克
  • 野米 預先浸泡2小時，瀝乾
    150 克
  • 去骨雞腿排 切塊(約3公分)
    350 克
  • 帕瑪森起士粉 (現磨)
    30 克

難易度

簡單

營養價值 每 1 人份

蛋白質 55 g
卡路里 3260 kJ / 780 kcal
脂肪 34 g
纖維 5 g
碳水化合物 75 g

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