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Herings- Schmaus

Mit einem opulenten Heringsschmaus starten wir in die Fastenzeit. Fischpastete, Matjesrollen, Sesamfischerl, Lachstartar und klassischer Heringssalat sind bereit für Ihre Gäste.
Brandteigkrapferl mit Lachscreme

Brandteigkrapferl mit Lachscreme

1小時 50 分
Räucherforellenmousse mit Gurke

Räucherforellenmousse mit Gurke

2小時 40 分
Matjesrollen mit Sherry-Rotkrautfülle

Matjesrollen mit Sherry-Rotkrautfülle

45 分
Saftige Thunfischmuffins

Saftige Thunfischmuffins

50 分
Steirische Fischsulz

Steirische Fischsulz

7小時
Fischpastete "Fisch im Fisch"

Fischpastete "Fisch im Fisch"

2小時 50 分
Buchweizenblinis mit Oberskren und Forellenkaviar

Buchweizenblinis mit Oberskren und Forellenkaviar

1小時 25 分
Sesamfischerl

Sesamfischerl

3小時 5 分
Lachstatar mit Orange und Apfel

Lachstatar mit Orange und Apfel

2小時 15 分
Heringssalat

Heringssalat

1小時 5 分