
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
-
500
g Lachsfilets, frisch, ohne Haut
或 500 g Lachsforellenfilets, ohne Haut - 1 Bio-Orange
- 1 Apfel (ca. 150-180 g)
- 3 - 4 Spritzer Zitronensaft, frisch gepresst
- 3 Stängel frische Dille Spitzen abgezupft, etwas mehr zur Dekoration
- 1 Schalotte (ca. 20-30 g), halbiert
- ¾ TL Salz
- ½ TL gemahlener weißer Pfeffer
- 1 TL Senf
- 20 g Olivenöl
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 124 kcal / 519 kJ
- 蛋白質
- 12 g
- 脂肪
- 7 g
- 碳水化合物
- 4 g
- 纖維
- 1 g
替代食譜
Spargel mit Ziegenkäse und Portweinzwiebeln
50 分
Limettenpappardelle mit Gambas
1小時 20 分
Avocadokaltschale mit Räucherlachsverhackertem
15 分
Garnele und Fisch in Paprika-Safran-Süppchen
1小時
Rindfleisch-Tatar
30 分
Lachstatar auf Schnittlauch-Schmand mit Kaviar
1小時 15 分
Rindercarpaccio mit Thunfisch-Limetten-Creme
9小時
Bruschette mit Walnusspaste und Büffel-Mozzarella
20 分
Spargel-Lachs-Tatar mit Vogerlsalat
40 分
Lachs-Tatar
5 分
Thunfischtatar mit Avocadocreme
20 分
Lachstatar auf Avocadomus
15 分