難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Oberskren
- 40 - 50 g frischer Kren, geschält, in dünnen Scheiben, nach Geschmack
- ½ TL Salz
- 320 g Schlagobers, kalt
- 1 Päckchen Sahnesteif
Buchweizenblinis und Fertigstellung
- 300 g Buchweizen
- 15 g frische Germ
- 350 g Milch
- 30 g Sonnenblumenöl, etwas mehr zum Ausbacken
- ½ TL Zucker
- 1 TL Salz
- 200 - 250 g Forellenkaviar, gekühlt
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 1768 kJ / 423 kcal
- 蛋白質
- 14 g
- 碳水化合物
- 32 g
- 脂肪
- 26 g
- 纖維
- 2 g
替代食譜
Mandel-Karfiol-Cremesuppe mit Kräuteröl und Fladenbrotchips
45min
Steirerkrapfen mit Bohnen-Sauerkraut
1h
Leberknödel
55min
Austernpilzknödel mit Rettichsalat und Teriyakisauce
1h 5min
Saiblingsfilets in Erdäpfelkruste mit Frühlingskräutersauce
50min
Velouté von Topinambur
30min
Rote-Rüben-Suppe
45min
Basensuppe mit Rahmfladen
40min
Rehragout
1h 15min
Maronisuppe mit Pilztascherl
40min
Grießknöderl mit Geselchtem und Kohlgemüse
55min
Tafelspitz mit Semmelkren
1h 20 min