Fischpastete "Fisch im Fisch"

Fischpastete "Fisch im Fisch"

4.5 13 評分

準備 1小時

總時間 2小時 50 分

6 Portionen

食材

Briocheteig

Milch
250 g
frische Germ
15 g
Weizenmehl, universal
500 g
Butter in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
50 g
Ei (Größe M)
1
Zucker
1 TL
Salz
2 TL

Fischfarce und Fertigstellung

Zanderfilets frisch, ohne Haut
300 g
frische Petersilie Blättchen abgezupft
3 Stängel
Toastbrot entrindet, in Stücken
60 g
Salz nach Geschmack
1 ¾ - 2 ¼ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
1 TL
Zitronenschale, gerieben
1 EL
Zitronensaft, frisch gepresst
3 EL
Schlagobers
170 g
Eier (Größe M)
2
Rucola
100 g
Olivenöl
20 g
Knoblauchzehe halbiert
1
Lachsforellenfilet, ohne Haut (ca. 200 g)
1
Milch
2 EL
Weizenmehl, universal für die Arbeitsfläche

難易度

中等

營養價值每 1 Portion

蛋白質 32 g

卡路里 2813 kJ / 672 kcal

脂肪 29 g

纖維 13 g

碳水化合物 70 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Glücksbringer 7 食譜
奧地利

Herings- Schmaus 10 食譜
奧地利

您可能也會喜歡...

Mohn-Bananen-Eis

4小時 30 分

Artischocken in Öl

1小時 40 分

Cranberry-Trauben-Punsch

30 分

Bananen in würziger Karamellsauce

1小時 50 分

Rindfleischsuppe mit Ricotta-Kürbis-Ravioli

5小時

Gegrillte Bananen mit Erdnusseis und Karamell

4小時 45 分

Mediterraner Lammrollbraten vom Grill

2小時 20 分

Gestürzter Apfelkuchen

1小時 30 分

Eingelegtes Gemüse vom Grill mit Labneh

28小時 15 分

Beschwipster Brotpudding mit Toffeesauce und gegrillter Ananas

1小時 20 分

Frühlingsrollen (春卷)

1小時 30 分

Schokoladescheiben mit Trockenfrüchten

20 分