
裝置與配件
Frühlingsrollen (春卷)
準備 40 分
總時間 1小時 30 分
16 Stück
食材
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Mu-Err-Pilze, getrocknet (siehe Tipp)5 g
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Wasser kalt, zum Einweichen
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Reisnudeln dünn300 g
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Garnelen, roh, geschält ohne Kopf und Darm150 g
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Frühlingszwiebeln in Stücken50 g
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Dörrtofu in Stücken100 g
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neutrales Öl zum Bestreichen
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Salz1 ½ TL
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Zucker10 g
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Sojasauce20 g
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Austernsauce20 g
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Reiswein (z.B. Mirin oder Sake)1 TL
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Reisteigplatten quadratisch (à 21,5 cm), siehe Tipp16
營養價值 每 1 Stück
卡路里
142 kcal /
594 kJ
蛋白質
5 g
脂肪
2 g
碳水化合物
26 g
纖維
0.3 g