難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Tempurateig
- 60 g Mehl
- 60 g Speisestärke
- 1 Eigelb
- 140 g Wasser
- 1 Prise Salz
- ½ TL Backpulver (非必選)
Sesamcreme
- 100 g Mayonnaise, selbstgemacht oder asiatische Mayonnaise aus dem Asialaden
- 30 g geröstetes Sesamöl
- 20 g Sojasauce
Lachs-Spargel-Sashimi
- 4 Spargelstangen, grün, unteres ⅓ geschält
- 400 g Wasser und etwas mehr zum Befeuchten
- 800 g Lachsfilet, frisch, ohne Haut, in 4 länglichen Quadern (3 x 3 x 20 cm)
- 2 TL Wasabipaste
- 2 Nori-Blätter, längs halbiert
- 4 EL Mehl zum Bemehlen
- 1000 g Frittieröl
- 營養價值
- 每 1 Portionen
- 卡路里
- 3595 kJ / 859 kcal
- 蛋白質
- 43 g
- 碳水化合物
- 18 g
- 脂肪
- 69 g
- 纖維
- 0.8 g
替代食譜
Bibimbap (Rindfleisch-Reis-Bowl)
1小時 10 分
Gebackenes Thunfisch-Tatar mit Kokos-Teriyaki-Sauce
30min
Sushireis
1小時 30 分
Thunfischrolle mit Miso-Marinade
30min
Garnelenchips
35 分
Sashimi vom Thunfisch mit Limetten-Sesam-Vinaigrette
20 分
Yakitori - Fernöstliche Hühnerspießchen
40min
Glasierte Apfel-Spareribs
2小時 30 分
Asiatische Mini-Wraps
30min
Sushi-Rolle mit warmen Knuspergambas
40min
Thai-Hähnchen in Wan-Tan-Schalen
45 分
Japanische Ramen Nudelsuppe
1小時 40 分