裝置與配件
Fladenbrot mit Ziegenkäse und karamellisierten Zwiebeln
準備 20 分
總時間 1小時 20 分
2 Portionen
食材
-
Olivenöl zum Einfetten
-
Ziegenkäse, hart in Stücken40 g
Teig
-
Mehl125 g
-
Salz½ TL
-
Hefe (10 g)¼ Würfel
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Wasser70 g
Füllung und Fertigstellung
-
rote Zwiebeln in dünnen Ringen (2 mm)75 g
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Butter20 g
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brauner Zucker½ TL
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Balsamico, dunkel½ TL
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Mehl zum Bemehlen
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Salz1 Prise
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Pfeffer1 Prise
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½ TL Thymian, getrocknetThymian abgezupft1 Zweiglein
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Öl (非必選)2 TL
難易度
中等
營養價值 每 1 Portion
蛋白質
14 g
卡路里
1816 kJ /
434 kcal
脂肪
18 g
纖維
2.8 g
碳水化合物
52 g
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