難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Teig
- 40 g natives Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
- ½ - 1 Knoblauchzehe (非必選)
-
350
g Dicke Bohnen, frisch
或 350 g dicke Bohnen, TK, aufgetaut - 300 g Wasser
- 1 ½ TL Salz
-
1
TL Zucker
或 1 TL Backmalz -
½
Würfel Hefe (20 g)
或 1 Pck. Trockenhefe - 450 g Weizenmehl Type 550
Belag und Fertigstellung
- 150 g Pecorino, gehobelt
- 50 g Parmesan, gehobelt
- Salz zum Würzen
- 1 - 2 Prisen Pfeffer
- 10 g natives Olivenöl
-
100
g Pancetta, in dünnen Scheiben
或 100 g durchwachsener Bauchspeck, geräuchert, in dünnen Scheiben
- 營養價值
- 每 1 Stück
- 卡路里
- 3590 kJ / 858 kcal
- 蛋白質
- 37 g
- 碳水化合物
- 91 g
- 脂肪
- 41 g
- 纖維
- 9 g
替代食譜
Scones
35min
Fougasse mit Käse
2h 35min
Pizza mit Schwarzwurzel und Serrano-Schinken
1h 30min
Pizza auf ligurische Art
1小時 50 分
Parmesan-Rosmarin-Brötchen
1h 30min
Fischburger mit Limetten-Kapern-Mayonnaise
45min
Pizza mit Radicchio und Schinken
1h
Pilzza
1h 20min
Pizza auf römische Art
1h 40min
Bucatini mit Auberginen und Steinpilzen
1h 10min
Focaccia mit Sardellen
1h 45min
Frische Ravioli mit Ricottafüllung und Auberginensauce
1小時 50 分