Artischocken in Öl

Artischocken in Öl

4.2 5 評分

準備 20 分

總時間 1小時 40 分

2 Schraubgläser

食材

Weißweinessig
750 g
Weißwein, trocken
250 g
Salz
1 EL
Artischockenherzen frisch, z. B. Babyartischocken (à ca. 50 g)
10 - 12
Knoblauchzehen
1 - 2
Lorbeerblätter, frisch
2
2 Lorbeerblätter, getrocknet
Petersilie, getrocknet
½ TL
Rosmarin, getrocknet, gehackt
¼ TL
Pfefferkörner, schwarz
10
natives Olivenöl und etwas mehr zum Auffüllen
80 g
Wasser zum Auffüllen

難易度

中等

營養價值每 1 Glas

鈉 3727 mg

蛋白質 8 g

卡路里 3072 kJ / 734 kcal

脂肪 50 g

纖維 13.5 g

飽和脂肪 8 g

碳水化合物 30 g

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