難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Nuss-Karamell
- 30 g Haselnüsse
- 30 g Walnusshälften
- 30 g Pistazien, ungesalzen, geschält, enthäutet
- 30 g Mandeln
- 300 g brauner Zucker
- 1030 g Wasser
- 1 TL Zitronensaft (siehe Tipp)
- 50 g Essig
Schoko-Sahne-Creme
- 400 g Zartbitter-Schokolade (70% Kakao), in Stücken
- 400 g Sahne
- 60 g Butter, in Stücken
Blätterteig und Fertigstellung
- 480 g Butter, in Stücken
- 500 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
- 200 g Wasser, kalt
- 1 EL Zitronensaft
- 3 EL Zucker
- 1 TL Salz
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 6523 kJ / 1559 kcal
- 蛋白質
- 17 g
- 碳水化合物
- 129 g
- 脂肪
- 108 g
- 飽和脂肪
- 61 g
- 纖維
- 8.7 g
- 鈉
- 285 mg
替代食譜
Salzkaramell-Cheesecakes
2小時
Jiaozi
1h 30 min
Vanille-Karamell-Halbkugeln
6小時 30 分
Brandteig
2小時
Gebackenes Eis unter der Baiserhaube
1h 40min
Karamellsauce
1h 30 min
Johannisbeerkranz
6小時
Brandteig
2小時
Brez'n
15小時 45 分
Zitronen-Pfirsich-Charlotte
6小時 30 分
Baguettes Rustica
15h
Windbeutel mit Sahne-Kirsch-Füllung
1h 50 min