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酱茄子

酱茄子
3.0 23 評分
準備 10 分
總時間 25 分
4 人份
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食材

  • 蒜头
    3 瓣
  • 油
    20 克
  • 茄子 切段（5厘米）
    500 克
  • 老抽
    10 克
  • 花椒粉 (非必選) 或自制花椒粉
    1 茶匙
  • 黄豆酱
    20 克
  • 新鲜香菜 装饰用
    2 支

難易度

簡單

營養價值 每 1 人份

蛋白質 2.4 g
卡路里 365 kJ / 87 kcal
脂肪 5.5 g
纖維 3.8 g
碳水化合物 6.8 g

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