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万峦猪蹄

万峦猪蹄
3.0 17 評分
準備 20 分
總時間 1小時 50 分
3 人份
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食材

  • 水
    1800 克
  • 猪蹄 切块
    1000 克
  • 油
    15 克
  • 葱 洗净，切段
    15 克
  • 姜 洗净，切片
    15 克
  • 料酒
    20 克
  • 香叶
    5 片
  • 八角
    2 粒
  • 红腐乳汁
    20 克
  • 桂皮
    1 根
  • 生抽
    20 克
  • 老抽
    10 克
  • 冰糖
    30 克

難易度

中等

營養價值 每 1 人份

蛋白質 70 g
卡路里 3686 kJ / 881 kcal
脂肪 60.8 g
纖維 0.4 g
碳水化合物 13.2 g

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