Italian ricotta doughnuts with citrus curd

Italian ricotta doughnuts with citrus curd

4.9 81 評分

準備 20 分

總時間 1小時 10 分

24 pieces

食材

Ricotta

full cream milk
1800 g
white vinegar
80 g

Citrus curd

orange juice (approx. ½ orange)
30 g
lemon juice (approx. ½ lemon)
20 g
caster sugar
110 g
unsalted butter softened
80 g
eggs
2

Ricotta doughnuts

egg
1
caster sugar
120 g
plain flour
150 g
full cream milk
50 g
baking powder
2 tsp
lemon zest only, grated, no white pith
¼
vegetable oil for deep frying
1500 g
ground cinnamon
1 tsp

難易度

中等

營養價值每 1 piece

鈉 188.7 mg

蛋白質 4.6 g

卡路里 2937.8 kJ / 699.5 kcal

脂肪 68.5 g

纖維 0.3 g

飽和脂肪 10.7 g

碳水化合物 19.7 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Focus on Ricotta 7 食譜
澳大利亞與紐西蘭

您可能也會喜歡...

Berry marshmallow slice

Berry marshmallow slice

2小時 30 分

Apple crumble meringue slice

Apple crumble meringue slice

2小時 45 分

Honey cake

Honey cake

49小時 30 分

Lamingtons

Lamingtons

30 分

Fairy doll cake

Fairy doll cake

2小時 20 分

Bee sting cake

Bee sting cake

6小時 50 分

Soft cinnamon doughnuts

Soft cinnamon doughnuts

50 分

Kormolas (Kulkuls)

Kormolas (Kulkuls)

3小時

Polish doughnuts

Polish doughnuts

2小時 30 分

Savoiardi with mango and passionfruit

Savoiardi with mango and passionfruit

2小時 10 分

Lamingtons

Lamingtons

1小時 10 分

Strawberry jelly slice

Strawberry jelly slice

2小時 40 分