裝置與配件
Mini Vegetable Frittatas
準備 5 分
總時間 35 分
48 pieces
食材
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olive oil plus extra for greasing40 g
-
fresh flat-leaf parsley leaves15 g
-
Parmesan cheese50 g
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shallots halved100 g
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garlic cloves3
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aubergines cut in pieces150 g
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courgettes cut in pieces150 g
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red peppers cut in pieces200 g
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fine sea salt1 tsp
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double cream125 g
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medium eggs8
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ground black pepper¼ tsp
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Chinese five spice½ tsp
難易度
簡單
營養價值 每 1 piece
蛋白質
1.7 g
卡路里
165 kJ /
40 kcal
脂肪
3.4 g
碳水化合物
0.6 g
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