難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
La sauce béchamel
- 60 g de farine de blé
- 40 g de beurre demi-sel
- 500 g de lait demi-écrémé
- 1 c. à café rase de noix de muscade en poudre (非必選)
- 8 vol-au-vent de grande taille, prêts à garnir
La farce
- 40 g d'échalotes, coupées en deux
- 30 g de vin blanc sec
- 500 g de champignons de Paris frais, brossés et émincés
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- ½ c. à café de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1299.4 kJ / 311.4 kcal
- 蛋白質
- 6.1 g
- 碳水化合物
- 23.9 g
- 脂肪
- 20.9 g
替代食譜
Pommes de terre farcies
1h 15min
Focaccia aux pommes de terre
2h 50min
Bouchée à la reine
55min
Multiusage | Char siu en baguette / avec du riz / dans une soupe de nouilles
無評分
Tarte au poulet méditerranéenne
50min
Crostini aux champignons et Fontina
35min
Casserole d'asperges
1h 30 min
Crêpes à la viande hachée
1h 10min
Conchiglie à la sauce tomate fraîche et au fromage de chèvre
45min
Canapés aux oeufs
10min
Gratin de crevettes aux baies roses
30min
Boulettes de viande et sauce aux champignons et au vin blanc
35min