Kotlety rybne z musem z groszku i mięty

Kotlety rybne z musem z groszku i mięty

3.7 53 評分
準備 20 分
總時間 1小時 20 分
4 porcje

食材

Kotlety
  • 400 g filetów z dorsza pokrojonych na kawałki
  • ½ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do przyprawienia ryby
  • pieprz czarny, mielony ilość do przyprawienia ryby
  • 800 g wody
  • 400 g zielonego groszku, mrożonego
  • 15 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 10 g skórki z cytryny
  • 90 g cebuli dymki pokrojonej na kawałki
  • 15 g masła
  • 20 g mleka
  • 15 g mąki pszennej
  • ½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
  • ½ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do przyprawienia ryby
  • 10 g soku z cytryny świeżo wyciśniętego
  • bułka tarta do obtoczenia krokietów
  • 2 jajka roztrzepane
Mus z groszku
  • 15 g liści mięty, świeżych
  • 4 szczypty soli
  • 4 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • 60 g mleka
  • 30 g masła

難易度

中等


營養價值 每 1 porcję

552.5 mg
蛋白質 27.8 g
卡路里 1313.7 kJ / 314 kcal
脂肪 13.2 g
纖維 6.5 g
飽和脂肪 7.1 g
碳水化合物 21.5 g

喜歡您看到的嗎?

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您!

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊


您可能也會喜歡...