裝置與配件
Arseeyah – plat de riz crémeux au poulet (عرسية بالدجاج)
準備 5 分
總時間 50 分
4 portions
食材
-
150 g de riz basmati
-
1200 g d'eau
-
60 g de beurre clarifié, en morceaux60 g de beurre en morceaux
-
500 g de filet de poitrine de poulet, sans peau en cubes (1-2 cm)
-
¼ de c. à café de cardamome en poudre
-
¼ de c. à café de poivre noir, fraîchement moulu
-
1 c. à café de sel
-
1 bâton de cannelle
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
649 mg
蛋白質
30 g
卡路里
1580 kJ /
377 kcal
脂肪
15 g
纖維
1 g
飽和脂肪
8 g
碳水化合物
30 g
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